健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

糯米小丸子晶瑩羹的做法

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  1.事先準備好糯米粉，揉好小湯圓，個人喜歡小點的，可愛哈。。

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  2.木薯澱粉加水攪拌均勻，待用。

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  3.葡萄乾浸泡水裡，清洗乾淨。

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  4.橘餅切碎。

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  5.將橘餅、葡萄乾加入水中，煮沸。

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  6.水沸後，加入小湯圓，待湯圓浮起。

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  7.將木薯澱粉水緩緩倒入沸水中，一邊不斷攪拌，防止結塊。此時的木薯澱粉水可能有沉澱，要先拌均勻後再倒入沸水。

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  8.待木薯澱粉水變得透明了，撒入白芝麻，滴入幾滴食用香精。

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  9.裝碗。

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  10.黏黏稠稠的，好好喫哦O(∩_∩)O~