健康功傚

西芹:低蛋白質
腐竹:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

西芹腐竹的做法

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  1.原料。腐竹是提前泡發好的。

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  2.西芹和腐竹切段。

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  3.蔥，蒜熗鍋。

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  4.放入西芹煸炒。

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  5.加少許水，鹽，生抽調味。

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  6.放入腐竹略煮片刻。

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  7.煮至湯汁快乾時即可關火盛磐。

小貼士

泡發腐竹一定要用涼水，如果用熱水泡，腐竹表麪會變糟，不好看。