健康功傚

銀耳:保護神經系統
紅棗:補脾胃、益氣血

食材用料

銀耳紅棗馬蹄糖水的做法

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  1.銀耳一朵用清水泡2至4小時

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  2.馬蹄去皮後切小塊

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  3.紅棗適量用清水泡洗乾淨

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  4.冰糖少許

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  5.將泡好的銀耳去蒂撕成小朵，加適量清水，加入紅棗，最後加入馬蹄

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  6.所有材料加好後即可開火燉煮，糖水煮開後，用中小火慢慢燉1小時

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  7.最後加入冰糖，再燉20分鍾即可

小貼士

燉煮時要用中至小火，待湯有些粘稠時加入冰糖