臘肉炒蒜台的做法
健康功傚
臘肉:保護神經系統
食材用料
臘肉 | 蒜台 |
薑絲 | 花椒粉 |
料酒 | 澱粉 |
雞精 |
臘肉炒蒜台的做法
1.臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鍾切片,蒜台切段焯水去辣味
2.鍋中放少許油,下薑絲花椒粉爆香,放蒜台,少加一點鹽,繙炒入味
3.放入臘肉,加一小湯匙料酒,雞精,略繙炒,勾薄欠出鍋
4.臘肉香,蒜台脆
臘肉:保護神經系統
臘肉 | 蒜台 |
薑絲 | 花椒粉 |
料酒 | 澱粉 |
雞精 |
1.臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鍾切片,蒜台切段焯水去辣味
2.鍋中放少許油,下薑絲花椒粉爆香,放蒜台,少加一點鹽,繙炒入味
3.放入臘肉,加一小湯匙料酒,雞精,略繙炒,勾薄欠出鍋
4.臘肉香,蒜台脆
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