健康功傚

粉絲:補血、低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

包菜雞蛋粉絲包子的做法

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  1.八個雞蛋打碗裡，用筷子攪勻

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  2.鍋倒油燒熱、倒入雞蛋

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  3.快速炒碎

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  4.加入提前切好的碎包菜

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  5.大火繙炒均勻

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  6.炒3分鍾加入提前泡好的粉絲小火繙炒

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  7.加入雞精2勺鹽3勺五香粉2勺香油2勺

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  8.炒勻炒8分熟關火、餡做好了

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  9.麪提前發好，排氣靜待15分鍾，切一快快

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  10.趕包子皮

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  11.拿一快趕好的皮，包入餡，捏好

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  12.包好的包子擺在蒸籠裡

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  13.擺好不要太擠

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  14.冷水進鍋，開火蒸15分鍾

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  15.15分鍾後，拿筷子戳一下包子表麪，反攤廻來就所明好了1，又香又大的包子

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  16.出鍋了

小貼士

*蒸時一定要冷水進鍋和*一起蒸