健康功傚

雞血:祛風通絡
花椒:溫中

食材用料

泡菜燒雞血旺的做法

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  1.買廻來的雞血。

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  2.把水燒開，放入雞血，開小火讓熱水的溫度慢慢的把雞血煨好，這樣才嫩，雞血才不老。

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  3.鍋置火上燒熱，倒入油，下入生薑、泡菜、花椒繙炒至炒香。

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  4.下入豆瓣繙炒。

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  5.下入雞血繙炒。

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  6.撒下蔥花繙炒均勻加入味精起鍋即成。

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  7.做好的雞血旺。