健康功傚

雞蛋:潤燥
土豆:和胃
彩椒:養肝

食材用料

西式煎餅果子的做法

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  1.原材料，土豆，彩椒，生菜，紅綠黃都有了

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  2.麪粉調成糊狀（用筷子挑起來大概3秒鍾滴落）

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  3.雞蛋打散，根據麪粉的分量，1-2個就夠了

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  4.將土豆，彩椒根據個人口味炒熟。（除了土豆，其它都可生喫，生喫更營養，生菜不用炒）

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  5.將油燒熱，慢火，倒入麪糊，攤平攤薄，至定型，倒入雞蛋，攤薄

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  6.中小火煎至發黃，香氣撲鼻，不用繙麪。（記住一定要攤薄，否則就像我的一樣，因爲太厚不得不繙麪，加上俺那鍋有點粘，結果尊容就如圖了）

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  7.根據個人口味，塗上甜麪醬，卷上生菜，包入炒好的蔬菜，大功告成了

小貼士

油塗抹均勻，不用太多；餅盡量攤薄；