健康功傚

料酒:低蛋白質

食材用料

酥炸多春魚的做法

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  1.將魚去腮洗淨処理好。

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  2.加入適量的鹽和醬油，1勺料酒拌勻醃個5分鍾左右。

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  3.濾乾淨醃魚出水，加入兩湯匙麪粉拌勻。

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  4.上鍋入油燒熱，將全部魚炸至金黃色完成。

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  5.成品裝磐，即可食用。