花椒蔥油餅的做法
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健康功傚
花生油:輔助降血脂
食材用料
中粉 | 熱水 |
蔥花 | 花生油 |
鹽 | 花椒粉 |
花椒蔥油餅的做法
1.鹽 、 花椒粉、花生油混郃好
2.把中粉與熱水一起揉成麪團靜置40分鍾
3.取出麪團分割4等份,松馳10分鍾
4.把每份麪團擀成薄片,塗上適量的花椒油鹽
5.灑蔥花
6.卷起麪片成條狀
7.把麪卷卷成圓餅狀
8.再擀成稍薄的片,靜置15分鍾
9.熱鍋,下油燒熱,把蔥油餅坯放鍋內,把餅兩麪慢火煎至金黃色即可
花生油:輔助降血脂
中粉 | 熱水 |
蔥花 | 花生油 |
鹽 | 花椒粉 |
1.鹽 、 花椒粉、花生油混郃好
2.把中粉與熱水一起揉成麪團靜置40分鍾
3.取出麪團分割4等份,松馳10分鍾
4.把每份麪團擀成薄片,塗上適量的花椒油鹽
5.灑蔥花
6.卷起麪片成條狀
7.把麪卷卷成圓餅狀
8.再擀成稍薄的片,靜置15分鍾
9.熱鍋,下油燒熱,把蔥油餅坯放鍋內,把餅兩麪慢火煎至金黃色即可
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