健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

韭菜花裹雞蛋的做法

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  1.食材

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  2.將韭菜花洗淨，切碎，裝盆

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  3.再把雞蛋打入，加少許鹽

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  4.用三根筷子攪拌成這樣可以了

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  5.鍋燒熱，倒入油

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  6.然後把攪拌好的雞蛋韭菜液倒入鍋裡

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  7.等稍微凝固，再用鏟子繙炒

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  8.大塊的用鏟子切小，繼續繙炒

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  9.炒好裝磐

小貼士

韭菜 ，雞蛋本身就很鮮，無需加別的調料了