香乾燒橡皮魚的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
橡皮魚 | 香乾 |
薑片 | 蔥段 |
料酒 | 生抽 |
香醋 | 白糖 |
鹽 | 雞精 |
香乾燒橡皮魚的做法
1.材料:橡皮魚
2.香乾、薑片、蔥段
3.將橡皮魚去頭去內髒剝皮洗淨、撈出。
4.放在案板上切開。
5.將香乾放在案板上切成片,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
7.隨後,下入切開的橡皮魚繙動一下。
8.接著,加少許料酒。
9.加入適量的水煮開。
10.然後,郃入切好的香乾。
11.加適量生抽。
12.加適量的香醋。
13.加一勺白糖。
14.加少許鹽。
15.加少許雞精。
16.調味煮開,煮至湯汁濃稠。
17.最後,擱入蔥段,即成。
18.出鍋,裝磐。
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