健康功傚

豬肉:潤燥
平菇:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

豬肉洋蔥炒平菇的做法

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  1.平菇洗淨撕成小朵

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  2.鍋中燒水，焯平菇

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  3.平菇焯好後撈出備用

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  4.豬肉切片，洋蔥切絲，薑切片，蒜切末

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  5.熱油鍋，放入肉片繙炒

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  6.放入薑片、洋蔥絲繙炒

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  7.放入適量花椒粉炒勻

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  8.放入醬油炒勻

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  9.再放入一小勺白糖炒勻

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  10.放入平菇繙炒

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  11.再放入適量鹽繼續繙炒

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  12.放入適量蒜末炒香

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  13.調入雞精即可出鍋