雞湯蘑菇麪的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
香菇:透疹
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞蛋 | 香菇 |
海鮮菇 | 麪條 |
油菜 | 青椒 |
衚椒粉 | 鹽 |
生抽 |
雞湯蘑菇麪的做法
1.油菜洗淨備用。
2.青椒和衚蘿蔔備用。
3.海鮮菇 香菇焯熟備用
4.切斷備用。
5.鍋中水燒熱後進入雞湯。
6.湯開後加入雞蛋定型。
7.雞蛋定型後進入麪條
8.加入適量生抽。
9.加入海鮮菇和香菇
10.加入油菜。
11.加入適量鹽
12.加入衚椒粉。
13.加入適量蔥花。
14.成品圖。
小貼士
高湯加入麪條中能使麪的鮮味提高,不要加任何油,破壞鮮美的味道。
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