健康功傚

小白菜:通腸

食材用料

肉丸青菜蘿蔔湯的做法

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  1.蘿蔔洗淨後切成稍厚一些的蘿蔔片。

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  2.把切好的蘿蔔放入煮鍋裡，竝加入適量水煮沸。

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  3.放入事先炸好的肉丸與蘿蔔同煮。

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  4.同時洗淨小白菜竝切成小段備用。

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  5.蘿蔔煮熟後放入白菜同煮。

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  6.調入適量鹽和少許雞精攪勻。

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  7.淋入少許香油煮一分鍾後即可關火食用。

小貼士

小白菜不可久煮，要蘿蔔煮熟後才放入，這樣煮出來的小菜色澤好看。