健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

醬香豆腐的做法

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  1.把所有東西準備好。

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  2.熱鍋放油，把肥肉末，薑先放裡麪一起炒。

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  3.把肥肉炒黃了，加入瘦肉一起炒

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  4.差不多的時候加入蔥，蒜，黃醬一起炒

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  5.炒出香味，就可以放豆腐跟木耳一起炒。

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  6.差不多3分鍾就可以了。

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  7.加入金針菇，這個時候可以把味調好，加入一些開水慢慢燉一會。

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  8.最後加入青辣椒跟蔥花炒一下就可以了，湯汁不要收乾了，有點湯，喫米飯的時候特別好喫。