健康功傚

羅漢果:利咽
赤小豆:補血、護齒、保護骨骼
薏米:護齒、保護骨骼

食材用料

羅漢果薏米瘦肉湯的做法

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  1.瘦肉切厚片，切薑兩至三片；

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  2.羅漢果，赤小豆，薏米和陳皮稍爲清洗一下瀝乾；

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  3.鍋中注入適量水，瘦肉和薑片冷水下鍋，煮開後撇掉浮沫；

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  4.倒入2中備好的食材；大火煮開5分鍾，然後轉小火煲約1.5個小時；

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  5.食用前可加少許鹽，不加亦可！

小貼士

羅漢果比較清甜，所以不下鹽亦可，特別是一嵗內的小朋友喝，就不要加鹽了！！