醉雞腿的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
食材用料
雞腿 | 薑片蔥段 |
儅歸 | 枸杞 |
黃芪 | 冰糖 |
鹽 | 雞精 |
紹興黃酒 |
醉雞腿的做法
1.雞腿洗淨放入鍋中,加2小碗清水、薑片和蔥段煮熟。
2.將煮熟的雞腿撈出備用。
3.另起鍋加入1小碗水,放入枸杞、儅歸、黃芪大火煮5分鍾。
4.加入鹽。
5.再加入冰糖繼續煮5分鍾熄火。
6.倒入紹興黃酒。
7.放入煮好雞腿,等湯汁涼透後,將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏1-2天。
8.1-2天後,取出雞腿,切塊,配上薑絲一起喫,味道很獨特,冰冰的很是爽口。
雞腿:保護神經系統
雞腿 | 薑片蔥段 |
儅歸 | 枸杞 |
黃芪 | 冰糖 |
鹽 | 雞精 |
紹興黃酒 |
1.雞腿洗淨放入鍋中,加2小碗清水、薑片和蔥段煮熟。
2.將煮熟的雞腿撈出備用。
3.另起鍋加入1小碗水,放入枸杞、儅歸、黃芪大火煮5分鍾。
4.加入鹽。
5.再加入冰糖繼續煮5分鍾熄火。
6.倒入紹興黃酒。
7.放入煮好雞腿,等湯汁涼透後,將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏1-2天。
8.1-2天後,取出雞腿,切塊,配上薑絲一起喫,味道很獨特,冰冰的很是爽口。
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