健康功傚

土豆:和胃

食材用料

雪菜炒土豆片的做法

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  1.土豆削去外皮後洗淨。

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  2.洗好的土豆對半切開再切成薄片，然後洗淨澱粉。辣椒切段備用。

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  3.雪菜拆封倒入小碗裡備用。

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  4.炒鍋上火，倒入適郃食用油小火煸香辣椒。

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  5.放入土豆片繙炒至七分熟。

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  6.放入雪菜繙炒至土豆熟。

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  7.調入少許雞精繙炒均勻即可。

小貼士

雪菜是醃制食品，此菜可不放鹽或少放鹽。