健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

青菜加蛋蒸腸粉的做法

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  1.蒸鍋裡先燒開水，同時用溫水把拉腸粉兌開，加適量的鹽。

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  2.不鏽鋼磐子抹上油，敲一個雞蛋打散。把兌好的漿勺上一勺子。放燒開的水上蒸3~5分鍾。

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  3.前麪一磐蒸好後，把腸粉撥到碟子上。再勺一勺漿到磐子上，放小許肉末，加兩片生菜。繼續放鍋蒸。

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  4.麻油 生抽 辣椒醬，調成調料，淋在蒸好的拉腸上麪，一道美味的拉腸就好了。

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  5.麻油 生抽 辣椒醬，調成調料，淋在蒸好的拉腸上麪，一道美味的拉腸就好了。