健康功傚

黃豆:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

豆漿抹茶湯圓的做法

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  1.黃豆用水泡發。（約需4小時）

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  2.泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡。

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  3.加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆漿機開始工作。

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  4.豆漿機結束工作後，把豆漿過濾後倒入大碗裡加入適量白糖攪勻。

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  5.湯圓粉放入大碗裡加入抹茶湯拌勻。

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  6.往湯圓粉裡舀入豆漿，和成絮狀，揉成光滑麪團。

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  7.煮鍋燒開一鍋水，左手捏一團麪團，揪下一小塊在左手心用右手搓成一個個圓球下鍋煮熟。

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  8.湯圓浮上來煮熟後，撈出來放入豆漿碗裡即可食用。