健康功傚

黃瓜:低蛋白質

食材用料

涼拌黃瓜的做法

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  1.黃瓜一條

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  2.黃瓜洗淨，切成細條

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  3.加入適量的鹽，略微醃制15---30分鍾，

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  4.準備好配料，大蒜末，熟芝麻，炸過的葵花籽，乾紅椒，花椒

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  5.將黃瓜中醃制出的汁水擠出，倒掉不要

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  6.熱鍋放油，將花椒粒，乾紅椒炒出香味，將大蒜末倒入繙炒幾下，盛出備用

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  7.將圖6中調料倒入黃瓜條中，再將葵花籽和熟芝麻倒入，

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  8.加入適量的香醋，生抽。拌勻即可。