健康功傚

五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

橙香臘肉的做法

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  1.五花肉燙去細毛，。

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  2.清洗乾淨。

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  3.切條裝盆裡放點鹽。

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  4.淋上醬油，。

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  5.放點辣椒粉，淋上料酒。

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  6.拌勻。

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  7.備橙皮。

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  8.放進橙皮。

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  9.再放進橙皮揉搓揉搓，再醃制一天入味。

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  10.生一盆木碳火鋪上墊子，放上醃制好的橙香肉。

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  11.燻香燻金黃即可。燻臘肉的時候不要離人，防滴油，防火災。