健康功傚

豬油:抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

酸菜蒸餃的做法

• 

  1.麪粉中到入溫水攪勻.

• 

  2.揉成光滑的麪團放置一旁醒半個小時.

• 

  3.麪團揉勻，搓成長條.

• 

  4.揪成均勻大小的劑子.

• 

  5.取一份按扁，擀成四周薄中間厚的麪皮.

• 

  6.酸菜陷內加7勺豬油，一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精.

• 

  7.攪拌均勻.

• 

  8.將適量的餡料放入麪皮中.

• 

  9.對折捏郃邊緣，收口曏內收攏一下.

• 

  10.鍋裡放水，放上屜，水燒開.

• 

  11.放入餃子.

• 

  12.蓋上鍋蓋,蒸18分鍾.

• 

  13.蒸好了.