健康功傚

排骨:潤燥
玉米:祛溼
鼕瓜:化痰

食材用料

排骨玉米湯的做法

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  1.排骨剁塊，加清水微煮片刻，去血水，撈出備用。

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  2.鼕瓜洗淨去皮剁塊，玉米剁塊，生薑拍散。

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  3.排骨放砂鍋裡，加溫水、生薑和料酒大火燒開，小火燉一小時，加入鼕瓜和玉米，將蔥打結放入燉至湯濃白。

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  4.加鹽調味，上桌。