健康功傚

糯米:歛汗
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
葡萄乾:補血、低蛋白質

食材用料

桂花紫薯糯米飯的做法

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  1.糯米洗淨泡水10分鍾，紫薯煮熟，葡萄乾洗晾去水份

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  2.把紫薯按成泥，加入糖和少量黃油，拌均勻待用

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  3.糯米泡過水後，加水一碗，加蓋，放入微波爐微波8分鍾

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  4.在糯米飯中加放入葡萄乾和少量黃油，拌均勻

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  5.取一碗，抹點色拉油，放一點葡萄乾

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  6.放一層糯米飯

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  7.填入紫薯餡

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  8.再放入一層糯米飯，按平實，把碗放入蒸鍋，大火清10分鍾

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  9.取出碗倒釦在大磐中，灑上小許桂花，澆上蜂蜜，即可