健康功傚

綠豆:補血、護齒、保護骨骼
糯米:歛汗
苦菊:清熱解毒

食材用料

苦菊魷魚乾粥的做法

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  1.將綠豆、襍豆、糯米洗淨浸泡30分鍾。

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  2.魷魚乾泡軟切粒。

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  3.苦菊洗淨控水。

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  4.將洗好的苦菊剁碎。

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  5.將泡好的原料加入適量清水煮開。

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  6.轉小火熬20分鍾。

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  7.在放入魷魚乾，攪勻。

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  8.蓋蓋繼續煮20分鍾。

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  9.最後放入苦菊和鹽攪勻。

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  10.轉中火再煮1分鍾關火即可。

小貼士

沒有魷魚乾可以用鮮魷魚代替，不過要減少煮的時間。
鹽最後再放。