健康功傚

豬肉:潤燥
千張:補血、護齒、保護骨骼
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韭苔千張炒肉片的做法

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  1.千張切成菱形片。

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  2.韭苔洗淨切段。

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  3.豬肉切片。

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  4.熱鍋下油，放入少許薑絲熗鍋。

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  5.放入豬肉絲。

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  6.繙炒至豬肉變色出油。

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  7.放入千張。

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  8.繙炒出香味。

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  9.再加入韭苔段。

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  10.繙炒至韭苔斷生。

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  11.加入醬油和美極鮮。

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  12.繙炒20秒關火即可。

小貼士

千張喜油，炒制時多放些油。
旺火素炒。