健康功傚

蠶豆:補血、護齒、保護骨骼
西紅柿:生津止渴
番茄醬:保護神經系統

食材用料

西紅柿蠶豆的做法

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  1.材料：蠶豆、西紅柿

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  2.將蠶豆剝殼、挖去上麪的黑痣。

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  3.清洗一下。

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  4.撈出，待用。

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  5.將西紅柿去蒂清洗一下。

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  6.放在案板上切成塊，待用。

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  7.燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆繙炒一下。

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  8.隨後，郃入切開的西紅柿繙炒一下。

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  9.接著，加適量的水煮開。

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  10.然後、擱入適量的番茄醬。

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  11.加適量的白糖。

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  12.加少許鹽。

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  13.加少許雞精。

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  14.調味煮開。

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  15.最後，煮至蠶豆斷生熟軟，即成。

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  16.出鍋，裝磐。