健康功傚

苦瓜:養肝
白糖:低蛋白質

食材用料

苦瓜炒香腸的做法

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  1.苦瓜中間剖開，去籽，切片後用淡鹽水泡上。

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  2.香腸斜刀切片，蔥切段，蒜切片。

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  3.炒鍋加油，放香腸略加煸炒，加入蔥、蒜片炒出香味。

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  4.加入苦瓜片，鹽，生抽，白糖，味精，快速繙炒，出鍋。

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  5.成品。