健康功傚

花生油:輔助降血脂
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

全麥粉蕓豆包子的做法

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  1.把麪粉倒入盆中，倒上適量的酵母和溫水揉成麪團，放於溫煖処發酵。

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  2.把蕓豆洗淨放鍋裡煮熟。

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  3.撈出涼透後切成小丁。

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  4.把肉切成肉丁用麪醬醬起。

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  5.把蔥薑剁碎。

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  6.把蕓豆和肉、蔥、薑都放入盆裡，倒上適量的花生油，放上所有的調料。

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  7.最後放上鹽攪拌均勻即可。

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  8.正好麪也開滿盆了。

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  9.把發好的麪放案上要反複揉至順滑。

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  10.再搓成細條分成小塊。

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  11.擀成餅

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  12.放上餡後先把邊捏起來。

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  13.再把邊捏成花邊。

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  14.包好後放案上醒發10分鍾。

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  15.上鍋蒸15到20分鍾即可。