健康功傚

豆腐:潤燥
香菜:養肝
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蝦仁三色湯的做法

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  1.主要材料。

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  2.鮮蝦去殼去蝦線洗淨，加鹽、料酒、衚椒粉拌勻醃一會兒；

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  3.豆腐洗淨切成小丁；

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  4.鍋中加水4碗煮開，然後加入豆腐、玉米和豌豆煮熟；

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  5.倒入蝦仁煮至變色；

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  6.澱粉加適量水拌勻，淋入水澱粉勾薄芡；

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  7.最後加鹽調味，撒上洗淨的香菜段即可。