健康功傚

南瓜:低蛋白質

食材用料

倣真班戟南瓜饅頭的做法

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  1.原料圖。

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  2.南瓜蒸熟碾成泥。

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  3.酵母用少許溫水融化。

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  4.分開和成光滑麪團。

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  5.麪團靜置發酵。

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  6.取出麪團充分排氣。

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  7.分成各小份麪團後靜置十分鍾左右。

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  8.白麪團擀開後包裹小份的南瓜麪團。

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  9.大份的南瓜麪團擀開後包裹白麪團

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  10.放蒸屜上餳三十分鍾左右。

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  11.大火蒸二十分鍾，關火燜五分鍾即可。

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  12.切麪不錯嘛。

小貼士

1、【CSY溫馨提示】

2、要進行第二次餳發。

3、關火後要等一會再揭開鍋蓋。