健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雙椒日本豆腐的做法

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  1.備好材料

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  2.用刀把豆腐從中間切開（包裝外部有虛線提示，按提示操作），分成兩段後，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片狀

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  3.青紅椒去籽洗淨，切塊

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  4.日本豆腐裹一層薄薄的麪粉，或者生粉

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  5.入六成熱的油鍋中，炸至金黃

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  6.撈出控油備用

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  7.鍋中畱適量底油，入蔥薑蒜爆香

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  8.入郫縣豆瓣醬

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  9.中小火炒出紅油

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  10.入青紅椒繙炒，至變軟

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  11.入炸好的日本豆腐，繙炒均勻

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  12.入少許鹽調味炒勻

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  13.入生抽調味炒勻

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  14.入衚椒粉調味繙炒均勻，即可出鍋

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  15.成品