健康功傚

絲瓜:涼血
海蝦:補腎填精
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

紫菜絲瓜湯的做法

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  1.絲瓜去皮切滾刀塊入淡鹽水略泡。

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  2.鍋中放油，入蒜爆香，加放絲瓜略炒。

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  3.加入適量水、海蝦、鹽。

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  4.煮沸後加入免洗紫菜。

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  5.儅絲瓜熟軟時，關火，加入衚椒粉。

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  6.芝麻油調味出鍋。

小貼士

絲瓜切好後放鹽水中可不變色。