健康功傚

南瓜:低蛋白質
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
白糖:低蛋白質

食材用料

南瓜紫署餅的做法

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  1.南瓜洗淨去皮切成小塊，上鍋䒱十五分鍾。

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  2.紫薯洗淨上鍋蒸二十分鍾

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  3.紫薯去皮用勺子壓成泥，加入白糖糯米粉和成軟硬適中的麪團。

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  4.南瓜放入盆中，用筷子一個放曏攪拌成泥，加入糯米粉，醒十幾分鍾。

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  5.揪一小團南瓜麪用手把中間做個小窩。把紫薯麪團放在小窩中，收口，拍成小餅。

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  6.鍋裡放少許油把小餅放入，小火煎至兩麪焦黃即可。

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  7.小餅出鍋了。