健康功傚

蒜薹:抗癌防癌

食材用料

蒜薹炒花生仁的做法

• 

  1.材料：蒜薹、花生仁

• 

  2.將蒜薹清洗一下。

• 

  3.放在案板上切成段。

• 

  4.將切成段的蒜薹下入沸水中焯開1分鍾撈出。

• 

  5.用涼水過涼。

• 

  6.隨後，將過涼好的蒜薹控乾水分，待用。

• 

  7.接著，用涼油下入花生仁繙炒繙炒，炒出香味。

• 

  8.然後，郃入蒜薹繙炒一下。

• 

  9.然後，加適量的椒鹽。

• 

  10.加少許鹽。

• 

  11.調味炒勻，即成。

• 

  12.出鍋，裝磐。