健康功傚

北極貝:清熱

食材用料

北極貝的做法

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  1.新鮮北極貝

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  2.粉絲適量

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  3.蒜頭和辣椒

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  4.蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥

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  5.爲了節省時間，我把辣椒也用壓蒜器壓成泥。。其實都可以用刀直接剁碎就可以

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  6.粉絲泡發後鋪在磐子裡

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  7.粉絲泡發後鋪在磐子裡碼上北極貝

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  8.辣椒泥和蒜泥也鋪在北極貝上

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  9.可以上鍋蒸了，時間不宜太久，北極貝很容易熟，蒸久了肉質就老了