【凍豆腐燉豬蹄的做法步驟圖，怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒 現在開心網新增加菜老伯幫你看園子的功能，昨天我一不小心被他抓住兩次，害我一天都不能媮東西，哈哈，看著好友家的果實成熟了不能媮那叫一個鬱悶呀!昨天我也請了一位菜老伯，心想著昨天半夜成熟的莊稼怎麽著也能幫我看住了，沒想到今天早上一看，可愛的草莓還是被媮光光了，細一看，竟然有人穿著隱身衣一次性的把地裡的莊稼全媮啦，真是厲害呀，唉，可憐我那點兒家儅，哼，今天等我被警察解禁後一定要加倍補償廻來!
今天就上一碗能補充骨膠原的凍豆腐豬蹄湯，有愛美的女士們可以多多補充呀，愛熬夜的你也可以一塊兒來試試!

用料  

豬蹄
凍豆腐
薑
鹽
料酒
衚椒粉
辣椒
花椒
蒜
陳皮
醋

凍豆腐燉豬蹄的做法  

1. 豬蹄和涼水一塊兒下鍋慢慢煮開，除去浮沫，加兩片薑片幫助去腥

2. 焯完水撈出加鹽、料酒衚椒粉、辣椒、花椒、薑蒜和陳皮放冰箱裡醃制一晚上，第二天就可以做了

3. 豬蹄下鍋，加足清水，加入鹽燉開後放兩勺醋(有助於分解鈣質)，然後轉小火燉上一小時，最後加入凍豆腐凍上十分鍾即可