admin黑芝麻小餐包的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 高筋粉 | 牛嬭 |
| 雞蛋 | 黑芝麻 |
| 糖 | 黃油 |
| 酵母 | 鹽 |
黑芝麻小餐包的做法
1.把所有的材料放入麪包筒裡，除黃油外，設制和麪20分鍾
2.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
3.和好麪拉出薄膜
4.整形後進行發酵
5.發酵至2到2.5倍
6.排空氣分16小團醒15分
7.取一麪團揉成圓團
8.揉好的麪團放入烤磐裡發酵
9.發酵至2倍
10.塗上蛋液，烤箱180度預熱5分鍾放入烤箱，上下烤20分鍾
11.20分鍾後出烤箱放涼
雞蛋:護眼明目
| 高筋粉 | 牛嬭 |
| 雞蛋 | 黑芝麻 |
| 糖 | 黃油 |
| 酵母 | 鹽 |
1.把所有的材料放入麪包筒裡，除黃油外，設制和麪20分鍾
2.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
3.和好麪拉出薄膜
4.整形後進行發酵
5.發酵至2到2.5倍
6.排空氣分16小團醒15分
7.取一麪團揉成圓團
8.揉好的麪團放入烤磐裡發酵
9.發酵至2倍
10.塗上蛋液，烤箱180度預熱5分鍾放入烤箱，上下烤20分鍾
11.20分鍾後出烤箱放涼
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