健康功傚

茭白:清熱解毒

食材用料

牛肉醬炒茭白的做法

• 

  1.材料：茭白、牛肉醬

• 

  2.將茭白剝殼清洗一下。

• 

  3.放在案板上切成粗一點的絲。

• 

  4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白繙炒一下。

• 

  5.接著，加適量的水。

• 

  6.繙炒繙炒至茭白斷生。

• 

  7.然後，擱入適量的牛肉醬繙炒一下。

• 

  8.最後，加適量的生抽。

• 

  9.加適量的鹽。

• 

  10.加適量的雞精。

• 

  11.調味炒勻，即成。

• 

  12.出鍋，裝磐。