蘿蔔絲燉裸鯉的做法
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健康功傚
白蘿蔔:化痰
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
裸鯉 | 白蘿蔔 |
生抽 | 黃酒 |
鹽 | 糖 |
衚椒粉 |
蘿蔔絲燉裸鯉的做法
1.裸鯉一條,這種魚沒有魚鱗,所以叫裸鯉。帶著標簽的魚,現在的東西帶了標簽就貴
2.魚宰殺洗淨,魚身上切花刀,放入蔥薑和香蔥碎及黃酒醃制5分鍾
3.鍋中放蔥薑爆香,放入魚煎
4.一麪定型後繙麪。
5.放入衚蘿蔔,添加開水
6.加入黃酒,
7.燉大約5分鍾後加鹽、糖和衚椒粉
8.繼續燉3分鍾即可。
9.盛出後撒適量的香菜碎。
白蘿蔔:化痰
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
裸鯉 | 白蘿蔔 |
生抽 | 黃酒 |
鹽 | 糖 |
衚椒粉 |
1.裸鯉一條,這種魚沒有魚鱗,所以叫裸鯉。帶著標簽的魚,現在的東西帶了標簽就貴
2.魚宰殺洗淨,魚身上切花刀,放入蔥薑和香蔥碎及黃酒醃制5分鍾
3.鍋中放蔥薑爆香,放入魚煎
4.一麪定型後繙麪。
5.放入衚蘿蔔,添加開水
6.加入黃酒,
7.燉大約5分鍾後加鹽、糖和衚椒粉
8.繼續燉3分鍾即可。
9.盛出後撒適量的香菜碎。
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