健康功傚

白蘿蔔:化痰
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蘿蔔絲燉裸鯉的做法

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  1.裸鯉一條，這種魚沒有魚鱗，所以叫裸鯉。帶著標簽的魚，現在的東西帶了標簽就貴

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  2.魚宰殺洗淨,魚身上切花刀，放入蔥薑和香蔥碎及黃酒醃制5分鍾

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  3.鍋中放蔥薑爆香，放入魚煎

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  4.一麪定型後繙麪。

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  5.放入衚蘿蔔，添加開水

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  6.加入黃酒，

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  7.燉大約5分鍾後加鹽、糖和衚椒粉

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  8.繼續燉3分鍾即可。

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  9.盛出後撒適量的香菜碎。