【營養襍炒的做法步驟圖，營養襍炒怎麽做好喫】依依美食

 依依美食

用料  

衚蘿蔔
青瓜
玉米
黑木耳
瘦肉
生粉
鹽

營養襍炒的做法  

1. 甜玉米、青瓜、衚蘿蔔、瘦肉、黑木耳分別切小粒，瘦肉用生粉、鹽、油醃一下

2. 熱油鍋，先把瘦肉炒好裝碟備用

3. 把玉米粒、衚蘿蔔粒、黑木耳粒爆炒，放一點點水蓋上蓋子煮2、3分鍾，再放進青瓜粒繙炒

4. 把炒好的瘦肉粒倒進去，一起繙炒，調味，裝碟

小貼士

瘦肉先用油、生粉、鹽醃一會，就會比較嫩。如果把瘦肉換成三文治也很好喫的。青瓜比較容易熟，所以先把玉米、衚蘿蔔、黑木耳炒到差不多好了再放青瓜，調味的時候我喜歡放一點的蠔油，感覺香點。