健康功傚

雞蛋:護眼明目
黃油:低蛋白質

食材用料

花生醬餅乾的做法

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  1.將軟化的黃油打發成羽毛狀；

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  2.分次加入雞蛋液， 攪拌均勻；

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  3.加入花生醬攪拌均勻；

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  4.再加入糖粉攪拌均勻；

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  5.最後加入過篩的低筋麪粉；

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  6.攪拌均勻；

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  7. 放入塑料袋中碾成厚度一致的麪片， 放入冰箱中冷藏一個小時；

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  8.從冰箱中拿出來，煎去保鮮袋， 用心型模具按壓；

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  9.將餅乾放在鋪有烤箱紙的烤磐上；

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  10.預熱180度的烤箱中， 中下層， 18分鍾。