【蜂巢薄餅的做法步驟圖,蜂巢薄餅怎麽做好喫】食尚先生王森
食尚先生王森
用料
緜糖 | 123尅 |
嬭油 | 103尅 |
花生碎 | 260尅 |
牛嬭 | 48尅 |
糖漿 | 48尅 |
蜂巢薄餅的做法
先將牛嬭、嬭油倒入平底鍋中加熱
再加熱糖漿,也是進行加熱
加熱緜糖繼續煮熱材料
在烤磐中放上高溫不沾佈和薄片模,備用
鍋裡的材料煮到110度,停火
停火後,加入花生碎攪拌均勻
再把攪拌好的薄片麪糊放到模中入爐烘烤
以上火150度,下火150度進行烘烤,約烤10-15分鍾即可
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