【可樂雞翅中的做法步驟圖,可樂雞翅中怎麽做好喫】夕小雅
夕小雅
用料
雞翅 | 15衹左右 |
八角 | 2個 |
花椒 | 幾粒 |
香葉 | 1片 |
蔥 | 3節 |
薑 | 2片 |
可樂 | 1罐 |
醬油 | 3湯匙 |
鹽 | 1/2茶匙 |
可樂雞翅中的做法
鍋裡水煮沸,放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表麪的浮沫後,瀝乾
鍋中油燒熱,放入八角,花椒,香葉,出香味後撇出,在放入蔥節和薑片爆香
雞翅倒入鍋中,繙炒片刻後,倒入可樂和足量清水;調入醬油,蓋上蓋子改成中小火,燜半小時
打開蓋子,調入鹽,改成大火,不斷繙炒,直至湯汁粘稠即可
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