【西瓜皮小炒的做法步驟圖，西瓜皮小炒怎麽做好喫】炸醬草兒

 炸醬草兒 前幾天去買西瓜，我問瓜販說你家瓜皮薄嗎，他討好的說我家的瓜皮很薄很薄，瓜包熟特好喫，
我說了句，瓜皮太薄我不要，我要先瓜皮厚一點的，瓜販直繙白眼，哈哈，以爲遇一神經病

用料  

西瓜皮
蝦皮
蔥
蒜
紅椒
太太樂雞汁
鹽

西瓜皮小炒的做法  

1. 西瓜去外麪的青皮，然後切成條備用

   

2. 鍋內倒油後加入蔥蒜紅椒爆鍋，等香味出來後倒入西瓜條

   

3. 快炒後再加入蝦皮，然後加少許的水，再加入少許的鹽

   

4. 出鍋前倒入一些雞汁

   

小貼士

我選的瓜個子比較小，所以一個瓜就剛好炒出一碟，個大的瓜一般一半就好了