健康功傚

臘肉:保護神經系統
雞肉:護眼明目
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

蟹味菇燴臘肉的做法

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  1.原料：蟹味菇、臘肉、培根、雞肉、青椒、衚蘿蔔。

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  2.將臘肉洗淨，鍋中加少許水，倒入臘肉燉煮，待湯略顯白色時，撈出臘肉，湯放一邊備用。

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  3.雞肉加入鹽、糖、蠔油醃制片刻。

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  4.鍋中倒入少許橄欖油，將雞丁加入繙炒，變色後，加入火腿湯，湯沸騰後，加入火腿丁、衚蘿蔔丁、青椒丁，略煮片刻即可。

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  5.清淡爽鮮的蟹味菇燴臘肉