【蔥拌八帶的做法步驟圖，蔥拌八帶怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家

用料  

八帶
蔥
味極鮮醬油
鹽
味精
白糖

蔥拌八帶的做法  

1. 將八帶去牙、眼和內髒,洗淨

   

2. 蔥切成細條

   

3. 準備調味料：味極鮮（醬油）、鹽（少量）、味精、還有（白糖）

   

4. 八帶切段，放入開水中焯熟（注意焯的時間不宜過長）

   

5. 焯熟的八帶放入碗中涼透後，加味極鮮、少許鹽、糖、味精，均勻調拌

   

6. 切好的蔥條擺磐，上麪放上調好味的八帶，喫的時候將兩者拌勻即可

   

小貼士

八帶含有豐富的蛋白質、鑛物質等營養元素，竝還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛黃酸。