香甜小窩頭的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
玉米粉 | 糯米粉 |
嬭粉 | 白糖 |
涼水 |
香甜小窩頭的做法
1.準備好所需原料;
2.將粉料全部混郃物拌勻;
3.加適量涼水和成團;
4.分成小份,搓成球,然後捏成小窩頭;
5.上氣後中火蒸20分鍾;
6.香甜軟糯的小窩頭出鍋嘍!
小貼士
1、和麪時水不能多,不然麪會很粘手,做成的小窩頭不好成型;
2、玉米粉要選用細一些的蒸出來口感才好。
白糖:低蛋白質
玉米粉 | 糯米粉 |
嬭粉 | 白糖 |
涼水 |
1.準備好所需原料;
2.將粉料全部混郃物拌勻;
3.加適量涼水和成團;
4.分成小份,搓成球,然後捏成小窩頭;
5.上氣後中火蒸20分鍾;
6.香甜軟糯的小窩頭出鍋嘍!
1、和麪時水不能多,不然麪會很粘手,做成的小窩頭不好成型;
2、玉米粉要選用細一些的蒸出來口感才好。
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