admin鼕瓜盅的做法
健康功傚
鼕瓜:清熱
蝦米:護眼明目、抗癌防癌
薏米:清熱
食材用料
| 鼕瓜 | 豬展肉 |
| 蝦米 | 薏米 |
| 瑤柱 | 枸杞 |
| 鹽 |
鼕瓜盅的做法
1.瑤柱 蝦米洗乾淨溫水發泡
2.豬展過冷河，切片
3.把鼕瓜囊去掉，用小刀把鼕瓜肉去掉一部分，以便盅內的容積可以裝3-4碗水，鼕瓜口用刀切齒狀
4.把瓦煲的湯倒到鼕瓜盅內，置於蒸鍋內，大火蒸40-50分鍾 取出,鼕瓜盅的外表還是綠色的
5.裝在碗內喝，可以用勺子刮盅內的鼕瓜肉一起喫
鼕瓜:清熱
蝦米:護眼明目、抗癌防癌
薏米:清熱
| 鼕瓜 | 豬展肉 |
| 蝦米 | 薏米 |
| 瑤柱 | 枸杞 |
| 鹽 |
1.瑤柱 蝦米洗乾淨溫水發泡
2.豬展過冷河，切片
3.把鼕瓜囊去掉，用小刀把鼕瓜肉去掉一部分，以便盅內的容積可以裝3-4碗水，鼕瓜口用刀切齒狀
4.把瓦煲的湯倒到鼕瓜盅內，置於蒸鍋內，大火蒸40-50分鍾 取出,鼕瓜盅的外表還是綠色的
5.裝在碗內喝，可以用勺子刮盅內的鼕瓜肉一起喫
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